WYCHWOOD BREWERY
ウィッチウッド ブルワリー
ホブゴブリンのDNAは、他とは違うことを大切にしています。
それは挑戦的で、実験的で、大胆不敵で、常に非凡なものを求めるという醸造理念から始まります。
醸造家たちの知識、経験、直感が、私たちの並外れた種類のビールを生み出しているのです。すべてのビールは、麦芽、ホップ、酵母、水で構成されていますが、それをいつどのように組み合わせるかによって違いが生まれます。
ウィッチウッド・ブルワリーのビールは、何世紀にもわたってビール醸造に使用されてきたものと同じ材料を使用しています。
HOBGOBLIN RUBY
ホブゴブリンルビー
この独特なルビー色のビールは、全体的にフルーティで、その中にローストした麦やナッツの香ばしい香りとチョコレートのような香りが絶妙に混ざり合います。
飲み口はしっかりとしており、麦の甘さとともにホップの苦みが感じられます。
スタイル：ルビーエール
サイズ：500ml缶 , 30L
度数：4.5%
HOBGOBLIN GOLD
ホ ブゴブリンゴールド
4種類のホップに小麦・大麦麦芽を加えることで、柑橘類やパッションフルーツのトロピカルな香りが漂う、飲みやすいゴールデンエールです。
ビスケットのようなモルトをベースに使い、ホップが効いていて、爽快感があります。
スタイル：ゴールデンエール
サイズ：500ml缶 , 30L
度数：4.2%
HOBGOBLIN IPA
ホブゴブリンIPA
オレンジがかった淡い黄金色のこのビールは、最高級の英国産ホップと太平洋の遠く離れた海岸から集められた原料から作られています。ジューシーな柑橘と苦みのコンビネーションをお楽しみ下さい。
World's Best IPA Awardを受賞しました。
伝説のビールといっても過言ではありません。
スタイル：IPA
サイズ：440ml缶, 30L
度数：30L 5.3%, 440ml缶 5%
KING GOBLIN
キングゴブリン
深いルビー色のこの真のキング・オブ・ビールは、最高級のクリスタルモルトとチョコレートモルトをブレンドし、ソブリンホップを加えて醸造されています。
甘いキャラメル、コーヒー、ローストモルトの風味が満載で、体を温める効果があります。コクがあり、気品のあるフルーティーな満足感を与えてくれる、上質なものを愛する人のためのビールです。
スタイル：インペリアル ルビーエール
サイズ：500ml
度数：6.6%
SHIPYARD BREWING
シップヤード ブルーイング
MARSTON'S BREWERY
マーストンズ ブルワリー
シップヤード・ブルーイング・カンパニーは、メイン州ポートランドに20年以上拠点を置く家族経営の醸造所で、伝統に根ざしながら革新的な技術に満ち溢れています。受賞歴のあるビールは、世界的に有名なマスターブルワー、イギリス人のアラン・パグズリーからその技術を学んだ醸造家チームによって手作りされています。
また、アメリカのクラフトビールを求める英国人愛飲家の方々の渇望を満たすため、ゲストビールも多数追加しています。
シップヤードブルーイングとイギリスにあるリングウッドブルワリー(マーストンズ傘下)がコラボして以来、リングウッドブルワリーでシップヤードのビールを常時醸造しています。
(＊イギリスで醸造されたシップヤード商品を取り扱っています)
マーストンズブルワリーは1834年に設立されました。オーク樽での発酵を基本とした伝統的な発酵装置「バートン・ユニオンシステム」の採用で有名となり、イギリスでこのシステムを採用している唯一のブルワリーです。
「バートン・ユニオンシステム」はマーストンズ・エール独特のフルーティーでドライな味わいと、有名な香り「バートン・スナッチ」を際立たせます。
伝統的なバートン・ユニオン・システムで醸造された「ペディグリー」は、、現在では樽、瓶、缶で毎年4千万パイント以上飲まれている英国のベストセラー・エールの一つです。
SHIPYARD AMERICAN PALE ALE
シップヤード アメリカンペールエール
飲みやすいアメリカンスタイルのペールエールで、フルーティーでシトラスなホップのフレーバーとグーズベリーや松のアロマがはじけます。
チヌーク、カスケード、コロンバス、センテニアルという4種のアメリカンホップを使用しており、ホッピーなビールです。
このビールは、マスターブルワーのアラン・パグズリーとサイモン・イェーツのコラボレーションにより、クラシックなアメリカンスタイルのペールエールを作り上げ、イギリスの愛飲家の間で高まっているアメリカのクラフトビールへの渇望を満たすものです。
スタイル：アメリカンペールエール
サイズ：30L
度数：4.5%
PEDIGREE
ペディグリー
とにかく魅力的な香りです。
ビスケットモルト、スパイシーなホップ、軽いフルーツの味わい。
貴重なオーク樽で造られ、さらにミネラル豊富なバートンウォーターを使用することで昔と変わらない際立つ味わいを残しています。
スタイル：アンバーエール
サイズ：30L
度数：4.5%
GREENE KING BREWERY
グリーンキング ブルワリー
1799年に初のエールを醸造した時からベリーセントエドムンズの白亜層の湧き水を使用。ビール造りに最適な水、高品質な大麦、ホップ、イーストだけを使って造られるエールはマスターブルワー達の経験と技術の結晶です。
ふんわりと立ち上がる柔らかなアロマとフレーバー、英国独特のしっとりとした気候や雰囲気をグラスの中に凝縮しています。
クラフトビールにはない伝統に裏打ちされた存在感を感じます。
OLD SPECKLED HEN
オールドスペクルドヘン
クリスタルモルトの比率が高いオールドスペクルドヘンは、タフィーやキャラメルのような風味が特徴。使われているホップは、ハーブの香りと、ごくわずかなオレンジシトラスを加えています。非常にモルティで、フルボディの温かみのあるエールです。
スタイル：イングリッシュペールエール
サイズ：30L
度数：5%
ABBOT ALE
アボットエール
ペールモルト、アンバーモルト、クリスタルモルトを使用した独自のレシピで醸造されており、フルフレーバーで滑らかなビールです。
完璧なアボットエールを作るには7日間かかります。より長い時間をかけて醸造されたこのエールは、モルトのコク、そして素晴らしいホップのバランスを兼ね備えています。
スタイル：イングリッシュペールエール
サイズ：30L
度数：5%
GREENE KING IPA
グリーンキングIPA
飲みやすく、爽やかなIPAです。チャレンジャーホップとファーストゴールドホップをミックスし、フレッシュでドライなホップとハーブの特徴をもってます。クリスタルモルトを使用することで、キャラメルのような香りを醸し出し、少量のブラックモルトを加えることで、すっきりとしたドライな後味を実現しています。
スタイル：IPA
サイズ：30L
度数：3.6%
BELHAVEN BREWERY
ベルヘイヴン ブルワリー
1719年に設立されたベルヘブン醸造所は、スコットランドで最も古い現役の醸造所です。
ベルヘイブンでは、誇り高い醸造の伝統から生まれた情熱を持っています。300年以上前から続く醸造の伝統を受け継いだ専任チームが、100％スコットランド産の麦芽、地元の新鮮な湧き水、そして独自のベルヘイブン酵母を使用して、スコットランドらしさが溢れる親しみやすいビールを造っています。
TWISTED THISTLE IPA
トゥイステッド シスル IPA
3種類のホップをふんだんに使用した力強く苦みが強いアメリカンスタイルIPA。
チャレンジャーホップは苦味と、新鮮なドライホップのハーブの特徴をビールに与えます。カスケードホップは爽やかなピンクグレープフルーツと花の香りを、ハースブラッカーはさらに花の香りとスパイシーでフルーティーなホップの香りを加えています。
ビスケットのようなモルトの甘みが、力強い苦味とバランスをとっています。
スタイル：IPA
サイズ：30L
度数：5.6%
Scottish Ale
スコティッシュエール
スコットランド産の最高品質の麦芽を使用した、ビスケットのようなモルトの味わいが特徴。クリスタルモルトはキャラメルの味を、ブラックモルトはさわやかな渋みのバランスを与えます。チャレンジャー・ホップとゴールディングス・ホップは新鮮なハーブと、爽やかな苦味の余韻を加え、甘いモルトの味わいとのバランスをとっています。
スタイル：スコティッシュエール
サイズ：30L
度数：5.2%
BELHAVEN BEST
ベルヘイブン ベスト
ペールモルトとクリスタルモルトのタフィーとキャラメルの香りがする甘いモルティなビールです。チャレンジャーホップとゴールディングスホップによるフレッシュでドライな味わいと、飲みやすい苦味のあるフィニッシュが特徴です。美しくバランスの取れた滑らかでクリーミーなハチミツ色のビールです。
スタイル：スコティッシュエール
サイズ：30L
度数：3.2%
BADGER BREWERY
バッジャーブルワリー
イギリス ドーセット州で240年以上、熟練の技で醸造されています。
1777年の創業以来、ビール醸造のプロセスはほとんど変わっていません。また、個性豊か
なビールを造るための私たち独自のアプローチも変わっていません。
ドーセット州ブラ ンフォードのストアー川岸に、家族経営の最新醸造所が、古い醸造所と並んで誇らしげに建っています。最高級の原材料と240年以上にわたる専門知識を駆使して、ビール職人は風味豊かなビールを造っています。
GOLDEN CHAMPION
ゴールデン チャンピオン
すっきりとした飲み口にエル ダーフラワーの爽やかな香り。 チャンピオンになるには真の個性が必要。 このゴールデンエールは、爽やかなエルダーフラワーの香りを ゴールディングズとWGVホップから得ています。まさにメダル級。
スタイル：ゴールデンエール
サイズ：30L
度数：4.5%
FURSTY FERRET
ファースティ フェレット
フルボディでホップの香りが豊か。 セリアホップとセンテニアルホップの爽やかなホップの香りと、 エールモルトとクリスタルモルトのモルティさが特徴。
スタイル：アンバーエール
サイズ：30L
度数：4.4%
OUTLAND HAZY IPA
アウトランド ヘイジーIPA
ヘイジー、ジューシー、シトラス。 シトラとアマリロ・ホップを使用した、爽やかなIPAで、 柑橘類とフルーティーなトロピカルな風味をお楽しみください。 ヘイジーIPAビールは一般的にニューイングランド・インディア・ペールエール （NEIPA）とも呼ばれ、アメリカ東海岸が原産地です。
スタイル：ヘイジーIPA
サイズ：30L
度数：4.2%