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WYCHWOOD BREWERY

ウィッチウッド ブルワリー

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ホブゴブリンのDNAは、他とは違うことを大切にしています。

それは挑戦的で、実験的で、大胆不敵で、常に非凡なものを求めるという醸造理念から始まります。

醸造家たちの知識、経験、直感が、私たちの並外れた種類のビールを生み出しているのです。すべてのビールは、麦芽、ホップ、酵母、水で構成されていますが、それをいつどのように組み合わせるかによって違いが生まれます。

ウィッチウッド・ブルワリーのビールは、何世紀にもわたってビール醸造に使用されてきたものと同じ材料を使用しています。

HOBGOBLIN RUBY
​ホブゴブリンルビー

この独特なルビー色のビールは、全体的にフルーティで、その中にローストした麦やナッツの香ばしい香りとチョコレートのような香りが絶妙に混ざり合います。

飲み口はしっかりとしており、麦の甘さとともにホップの苦みが感じられます。​

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スタイル:ルビーエール

サイズ:500ml , 30L

度数:500ml 5.2% , 30L 4.5%

KING GOBLIN
​キングゴブリン

深いルビー色のこの真のキング・オブ・ビールは、最高級のクリスタルモルトとチョコレートモルトをブレンドし、ソブリンホップを加えて醸造されています。

​甘いキャラメル、コーヒー、ローストモルトの風味が満載で、体を温める効果があります。コクがあり、気品のあるフルーティーな満足感を与えてくれる、上質なものを愛する人のためのビールです。

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スタイル:インペリアル ルビーエール

サイズ:500ml

度数:6.6%

HOBGOBLIN GOLD
​ホブゴブリンゴールド

4種類のホップに小麦・大麦麦芽を加えることで、柑橘類やパッションフルーツのトロピカルな香りが漂う、飲みやすいゴールデンエールです。

ビスケットのようなモルトをベースに使い、ホップが効いていて、爽快感があります。

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スタイル:ゴールデンエール

サイズ:500ml , 30L

度数:500ml 4.5% , 30L 4.2%

GINGER BEARD
ジンジャービアード

ジンジャービアードはウィッチウッド  ブルワリーが作る伝統的なペールエールにジンジャー(生姜)をふんだんに入れ、スパイシーな後味に飲む手が止まりません。

​キンキンに冷やして飲むか、氷を入れて飲むのがオススメです。

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スタイル:ジンジャービール

サイズ:500ml

度数:4.2%

HOBGOBLIN IPA
​ホブゴブリンIPA

オレンジがかった淡い黄金色のこのビールは、最高級の英国産ホップと太平洋の遠く離れた海岸から集められた原料から作られています。​ジューシーな柑橘と苦みのコンビネーションをお楽しみ下さい。

World's Best IPA Awardを受賞しました。

伝説のビールといっても過言ではありません。

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スタイル:IPA

サイズ:500ml , 30L

度数:500ml 5.3% , 30L 5%

GREENE KING BREWERY

グリーンキング ブルワリー

1799年に初のエールを醸造した時からベリーセントエドムンズの白亜層の湧き水を使用。ビール造りに最適な水、高品質な大麦、ホップ、イーストだけを使って造られるエールはマスターブルワー達の経験と技術の結晶です。

ふんわりと立ち上がる柔らかなアロマとフレーバー、英国独特のしっとりとした気候や雰囲気をグラスの中に凝縮しています。

​クラフトビールにはない伝統に裏打ちされた存在感を感じます。

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OLD SPECKLED HEN
​オールドスペクルドヘン

クリスタルモルトの比率が高いオールドスペクルドヘンは、タフィーやキャラメルのような風味が特徴。使われているホップは、ハーブの香りと、ごくわずかなオレンジシトラスを加えています。非常にモルティで、フルボディの温かみのあるエールです。

スタイル:イングリッシュペールエール

サイズ:500ml缶(9月入荷) , 30L

度数:5%

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ABBOT ALE
​アボットエール

ペールモルト、アンバーモルト、クリスタルモルトを使用した独自のレシピで醸造されており、フルフレーバーで滑らかなビールです。

​完璧なアボットエールを作るには7日間かかります。より長い時間をかけて醸造されたこのエールは、モルトのコク、そして素晴らしいホップのバランスを兼ね備えています。

スタイル:イングリッシュペールエール

サイズ:500ml瓶 , 30L

度数:5%

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GREENE KING IPA
​グリーンキングIPA

飲みやすく、爽やかなIPAです。チャレンジャーホップとファーストゴールドホップをミックスし、フレッシュでドライなホップとハーブの特徴をもってます。クリスタルモルトを使用することで、キャラメルのような香りを醸し出し、少量のブラックモルトを加えることで、すっきりとしたドライな後味を実現しています。

スタイル:IPA

サイズ:30L

度数:3.6%

BELHAVEN BREWERY

ベルヘイヴン ブルワリー

1719年に設立されたベルヘブン醸造所は、スコットランドで最も古い現役の醸造所です。

ベルヘイブンでは、誇り高い醸造の伝統から生まれた情熱を持っています。300年以上前から続く醸造の伝統を受け継いだ専任チームが、100%スコットランド産の麦芽、地元の新鮮な湧き水、そして独自のベルヘイブン酵母を使用して、スコットランドらしさが溢れる親しみやすいビールを造っています。

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TWISTED THISTLE IPA
​トゥイステッド シスル IPA

3種類のホップをふんだんに使用した力強く苦みが強いアメリカンスタイルIPA。

チャレンジャーホップは苦味と、新鮮なドライホップのハーブの特徴をビールに与えます。カスケードホップは爽やかなピンクグレープフルーツと花の香りを、ハースブラッカーはさらに花の香りとスパイシーでフルーティーなホップの香りを加えています。

ビスケットのようなモルトの甘みが、力強い苦味とバランスをとっています。

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スタイル:IPA

サイズ:30L

度数:5.6%

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1719 Pale Ale
1719ペールエール

ベルヘイブンでの醸造300年を記念して作られました。スコットランド産の大麦を使用した甘いペールモルトが、このホッピーなペールエールのベースとなっています。甘いモルト、香り高いフルーティーなホップ、そして程よい苦味が特徴のピリッとした爽やかなペールエールです。

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スタイル:ペールエール

サイズ:30L

度数:4.5%

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St Andrews Ale
​セントアンドリュースエール

本物のクラシックビールであるベルヘブンのセントアンドリュースエールは、スコットランドの偉大な発明であるゴルフにインスパイアされています。

本当にシンプルで、素晴らしいバランスと味を持ったビールです。コースで1日を過ごした後の喉の渇きを癒すのに最適なビールです。

甘いビスケットのようなモルトとハーブのようなホップ、爽やかで飲みやすく、満足感のあるビールです。

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スタイル:アンバーエール

サイズ:30L

度数:4.6%

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Scottish Ale
​スコティッシュエール

スコットランド産の最高品質の麦芽を使用した、ビスケットのようなモルトの味わいが特徴。クリスタルモルトはキャラメルの味を、ブラックモルトはさわやかな渋みのバランスを与えます。チャレンジャー・ホップとゴールディングス・ホップは新鮮なハーブと、爽やかな苦味の余韻を加え、甘いモルトの味わいとのバランスをとっています。

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スタイル:スコティッシュエール

サイズ:30L

度数:5.2%

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Speyside Oak Aged Blond ALe
スペイサイドオークエイジドブロンドエール

スムーズで苦みのあり、甘いバニラオークとほのかにスペイサイドウィスキーの香りがする、滑かでフルボディなゴールデンエールです。

​スペイサイドウィスキーはその甘さと上品さで世界的に有名です。

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スタイル:ゴールデンエール

サイズ:30L

度数:6.5%